2 sept 2010 - Hubert Réagissez ! -

Léa Linster 08/08/2010 Si vous êtes luxembourgeois, inutile de présenter Léa Linster. Sinon sachez qu’elle est le chef luxembourgeois le plus connu au monde. Vainqueur du Bocuse d’or en 1989, elle est aux fourneaux de son restaurant gastronomique de Frisange depuis 1982. J’ai eu le privilège d’être invité a déguster son fameux menu Bocuse d’or à l’occasion de mes 50 ans. Un moment rare, unique et intense. Au menu, une petite soupe de pois, un foie gras mi cuit et sa brioche, un dos de cabillaud, une selle d’agneau en croute de pommes de terre, une crème brulée, un gateau au chocolat et les fameuses mignardises de Léa. Inutile de commenter tous ces plats un par un….tout était parfait. Un véritable voyage dans la cinquème dimension!!! Léa est d’une gentillesse rare avec ses clients, loin de l’image distante qui colle a la peau de certains grands chefs. Etant invité, je ne parlerais pas des prix, mais bien évidemment il vous faudra casser la tirelire. Ce restaurant est un endroit d’exception et restera mon meilleur souvenir culinaire depuis de nombreuses années. Pensez à réserver de nombreuses semaines à l’avance. Léa affiche complet tous les soirs!

Coordonnées

17 Route de Luxembourg

L-5752 Frisange

Luxembourg

Tel : 352 23668411

Si vous êtes luxembourgeois, inutile de présenter Léa Linster. Sinon sachez qu’elle est le chef luxembourgeois le plus connu au monde. Vainqueur du Bocuse d’or en 1989, elle est aux fourneaux de son restaurant gastronomique de Frisange depuis 1982. J’ai eu le privilège d’être invité a déguster son fameux menu Bocuse d’or à l’occasion de [...]

2 sept 2010 - Hubert Lire la suite

Voici une adresse à retenir si vous voulez passer une semaine à ne rien faire d’autre que vous relaxer et prendre le soleil en plein hiver, sans pour autant faire 12 heures d’avion. L’hotel Riu Funana est un complexe hotelier  immense au sud de l’île de Sal au Cap Vert., Il est composé de deux [...]

30 jan 2010 - Hubert Lire la suite

Riu Funana Cap vert Voici une adresse à retenir si vous voulez passer une semaine à ne rien faire d’autre que vous relaxer et prendre le soleil en plein hiver, sans pour autant faire 12 heures d’avion. L’hotel Riu Funana est un complexe hotelier  immense au sud de l’île de Sal au Cap Vert., Il est composé de deux structures de 500 chambres chacune. Cela parait démesuré, et pourtant aucun batiment ne fait plus d’un étage, ce qui donne à l’hotel une dimension humaine. Le tout dans un immense jardin de palmiers, bananiers, pelouses  et autres plantes tropicales.Les chambres sont spacieuses et d’une propreté irréprochable. Toutes ont un coin salon, la TV par satellite, des WC séparés, une grande salle de bains, et une terasse ou balcon, plus ou moins bien orientés. Les repas se prennent sous forme de buffets dans l’un des 2 principaux restaurants, mais aussi dans l’un des restaurants à thèmes avec réservation obligatoire, mais inclus ( africain à éviter car sans intérêt, cap verdien à privilégier, chinois, où viandes roties). Bref il y en a pour tout le monde. Coté farniente, vous trouverez 4 piscines, une plage de sable immense et surveillée. Malgré le côté usine de cet immense complexe on arrive toujours à se trouver un transat tranquille pour se reposer ou lire. Pour plus de calme, éviter bien sur ceux qui sont proches des bassins enfants. 9 bars situés aux quatre coins de l’hotel, une salle de sport, un salon de coiffure, un centre de remise en forme payant avec un Jaccuzi immense et gratuit. Côté animation,  on trouve le même type d’animation qu’au Club Med .Des spectacles quotidiens le soir dans le théatre de l’hotel, et une discothèque ouverte de 23H à 2 H. Un service impeccable et efficace. Tout est fait pour que l’on passe un bon séjour.Et c’est réussi. Tout cela à un prix défiant toute concurrence. 850,00 Euros pour une semaine en All Inclusive au départ de Bruxelles à la mi Janvier 2010.

Les astuces d’Hubert : Tentez de réserver via le site de voyages Liberty tv. Nous avons eu une ristourne de 350,00 Euros par personne  Piscine du Riu Funana Cap vert