27 juil 2013 - Réagissez !

Voici un article qui n’intéressera qu’une petite partie d’entre vous. Mais qu’importe!! Je m’adresse ici aux amateurs de tête de veau. Si votre route vous fait passer par la région d’Orléans, vous devez impérativement faire un détour par La Ferté-Beauharnais. J’y ai mangé la meilleure tête de veau depuis bien longtemps. Un véritable régal. Elle est préparée de manière traditionnelle par le chef. Il s’agit de la spécialité de la maison, avec également le cochon de lait à la broche. Les plats sont à l’image de la maison, familiaux et généreux. Vous l’avez compris, l’auberge Le Beauharnais est une adresse incontournable pour les amateurs. La tête de veau est proposée à un prix très raisonnable, 18 Euros. A découvrir au plus vite!!

Les astuces d’Hubert : N’oubliez pas de réserver. L’adresse est très connue dans la région.

Coordonnées :

Le Beauharnais

41210 La Ferté BeauharnaisLe Beauharnais

Tel : +33 2 54 83 64 36

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27 juil 2013 - Lire la suite

  Voilà une adresse à retenir impérativement si vous venez passer quelques jours en Alsace. Les volets bleus est une maison d’hôtes nichée dans un cadre superbe et verdoyant, dans la vallée de Saint-Amarin. 3 chambres avec chacune son univers. J’ai choisi la chambre orientale, la plus spacieuse, orientée au sud et possédant une vue [...]

14 juin 2012 - Lire la suite

  Après quelques mois d’absence, j’ai décidé de reprendre ma plume et de vous donner à nouveau l’envie de découvrir de nouveaux endroits. Je viens de dénicher un restaurant entre Monaco et Menton, à Roquebrune Cap Martin. Cette petite merveille se nomme Les deux frères, du nom des deux rochers qui surplombent les lieux. Dès votre arrivée, vous serez époustouflés par la vue sur le village, ainsi que sur tout Monaco. La photo du bas est prise depuis notre table!! incroyable. Côté menu, c’est aussi une très agréable surprise. Un menu déjeuner (Entrée, plat,dessert) à 28 Euros avec une demi bouteille de vin par personne. Mon choix s’est porté sur une salade exotique de crevettes,avocats, pommes et sauce au lait de coco. Ensuite un confit de canard aux pommes sarladaises. Et enfin un gateau de fromage blanc aux spéculos. Rien à redire…tout est parfait. Vous pouvez également choisir un menu plus élaboré a 48 Euros et naturellement à la carte. Une adresse épatante, à découvrir sans attendre lors d’un voyage dans les Alpes Maritimes.

Les astuces d’Hubert : Réservation fortement conseillée et surtout demandez une des tables avec vue…il y en a peu!!

Coordonnées

06190 Roquebrune Village Cap-Martin

Tel: 00 33 952 33 05 84